चीनी
बीजिंग मटर पुडिंग (वांडो हुआंग)
बीजिंग का पारंपरिक ग्रीष्मकालीन मिठाई, पीले मटर की प्यूरी से बनाया जाता है, ठंडा और मुलायम, हल्की मिठास और मटर की सुगंध।
65 min
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चीनी
बीजिंग शुगर ऑयल पैनकेक (तांग यू बिंग)
पुराने बीजिंग की गलियों का प्रसिद्ध नाश्ता, बाहर से कुरकुरी और अंदर से मुलायम, गुड़ और तेल की खुशबू से भरपूर।
50 min
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चीनी
बीजिंग यूटियाओ
बाहर से कुरकुरी, अंदर से नरम, सुनहरी और फूली हुई। यह बीजिंग के नाश्ते की क्लासिक डिश है, जिसे सोया दूध के साथ खाया जाता है, और यह पुराने बीजिंग की गलियों की याद दिलाती है।
130 min
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चीनी
आसान
बीजिंग दोहुआ (टोफू पुडिंग)
एक मुलायम टोफू पुडिंग जिसके ऊपर स्वादिष्ट ग्रेवी, लहसुन का पानी और मिर्च का तेल डाला जाता है। यह बीजिंग का एक प्रामाणिक स्ट्रीट नाश्ता है।
30 min
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