चीनी
हुआ बाओ ली (भरवां कार्प)
कन्फ्यूशियस महल का एक प्रसिद्ध व्यंजन: पूरे कार्प मछली को कीमा, शिटाके मशरूम, बांस की टहनी और हैम से भरकर तला जाता है और फिर समृद्ध सॉस में पकाया जाता है। मछली कोमल और स्वादिष्ट होती है।
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चीनी
कन्फ्यूशियस मैन्शन सुप्रीम पॉट
कन्फ्यूशियस की जन्मभूमि क़ुफ़ू से उत्पन्न इस पॉट में भूमि और समुद्र के विभिन्न व्यंजनों का संगम है, जिसका शोरबा समृद्ध और मांस कोमल होता है, और यह लू व्यंजन का शिखर है।
110 min
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