चीनी
तेल में पकाए गए झींगे
शेडोंग व्यंजन का यह क्लासिक व्यंजन ताजे झींगों को तेल और सॉस में पकाकर लाल, कोमल और मीठा-नमकीन ग्लेज़ के साथ परोसा जाता है। यह त्योहारी भोजन का मुख्य आकर्षण है।
30 min
54
चीनी
स्कैलियन के साथ ब्रेज़्ड सी ककड़ी (कोंग शाओ है शेन)
यह शेडोंग व्यंजन का एक क्लासिक है, जिसमें समुद्री खीरा सुगंधित प्याज के तेल में भिगोया जाता है और समृद्ध बनावट वाली चटनी में लपेटा जाता है। त्योहारों और दावतों के लिए एकदम सही।
30 min
21