चीनी
हांग ज़ाओ फ्राइड फिश डेट्स (लाल यीस्ट चावल फिश बॉल्स)
फ़ुज़ियान का पारंपरिक व्यंजन, लाल यीस्ट चावल में मैरीनेट की गई मछली को कुरकुरा होने तक तला जाता है, बाहर से कुरकुरी और अंदर से नर्म, समृद्ध शराब जैसी सुगंध के साथ।
45 min
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चीनी
लाल खमीर चावल के साथ तली हुई शंख की पट्टियाँ (Dan Zao Xiang Luo Pian)
फ़ूज़ौ का एक पारंपरिक व्यंजन जिसमें ताज़े शंख की पट्टियों को लाल खमीर चावल के साथ तेज़ आँच पर तला जाता है। शंख कुरकुरा और कोमल होता है जिसमें खमीर की सुगंध होती है।
30 min
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