Chinesa
Hong Zao de Peixe Frito (Bolinhos de Peixe com Arroz de Levedura Vermelha)
Prato tradicional de Fujian, peixe marinado em arroz de levedura vermelha, frito até ficar crocante por fora e macio por dentro, com um rico aroma de vinho.
45 min
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Chinesa
Fatias de búzio salteadas com arroz de fermento vermelho (Dan Zao Xiang Luo Pian)
Um prato clássico de Fuzhou que combina finas fatias de búzio fresco salteadas rapidamente com arroz de fermento vermelho. O búzio fica crocante e macio com um aroma rico de fermento.
30 min
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