चीनी
गुशी ब्रेज़्ड हंस के टुकड़े
हेनान के गुशी का एक पारंपरिक व्यंजन। हंस का मांस कोमल और रसदार, ग्रेवी गाढ़ी और स्वादिष्ट, हल्की मिर्च के साथ।
90 min
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चीनी
चाओझोउ दम किया हुआ हंस (शेर सिर हंस)
चाओझोउ का क्लासिक व्यंजन जिसमें मोटे शेर सिर हंस को मसालेदार नमकीन पानी में धीरे-धीरे पकाया जाता है, त्वचा कोमल और स्वाद गहरा होता है। दावत का मुख्य व्यंजन।
120 min
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