चीनी
सॉस में पके बालों वाले केकड़े (यूजियांग माओशी)
रसेदार मीठी-नमकीन चटनी में लिपटे कोमल बालों वाले केकड़े, अदरक और हरी प्याज़ के साथ, शंघाई की एक मशहूर मौसमी डिश।
30 min
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चीनी
करेला मीट भरवां
एक क्लासिक घरेलू व्यंजन, जहाँ करेले के टुकड़ों में मांस का भरावन भरकर स्वादिष्ट ग्रेवी में पकाया जाता है – कड़वाहट और मिठास का संतुलन।
45 min
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