चीनी
卤汁凉粉
शानक्सी का एक प्रसिद्ध ग्रीष्मकालीन ठंडा व्यंजन, मसालेदार सॉस में चिकनी जेली, खट्टा-मसालेदार और ताज़ा, गर्मी में भूख बढ़ाने वाला।
180 min
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चीनी
बीजिंग सफेद फली रोल (युन डू रोल)
एक पारंपरिक शाही मिठाई: नरम सफेद फली का पेस्ट जिसमें मीठी लाल बीन भराई होती है, हल्की और ताज़ा, गर्मियों के लिए उत्तम।
90 min
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