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#каша

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टिओच्यू मीठा दलिया चाओशान की एक पारंपरिक मिठाई है। चिपचिपा चावल, गुड़ और अदरक का गर्म मिश्रण सर्दियों में बहुत आरामदायक होता है।

चाओचाउ ऑयस्टर कोंजी एक मलाईदार चावल की खिचड़ी है जिसमें ताजे सीपों का समुद्री स्वाद घुला होता है, धनिया और डोंग साई से सजा हुआ।