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#батат

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तेओच्यू की पारंपरिक मिठाई, सुनहरे शकरकंद चमकदार चाशनी में लिपटे, मुलायम और मीठे, बिना अधिक मीठे, भोजन का परिष्कृत अंत।

सुनहरी कुरकुरी बाहरी परत पर बर्फ जैसी सफेद चीनी की परत, बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, मीठा लेकिन अत्यधिक नहीं; चाओशान क्षेत्र की क्लासिक मिठाई।