Chinoise
Gâteau de riz moelleux de Chaozhou (Song Guo)
Un gâteau à la vapeur traditionnel du Chaoshan, moelleux et légèrement sucré avec un subtil arôme de riz, idéal avec le thé ou au petit-déjeuner.
45 min
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Chinoise
Pingpang Guo (Gâteau de riz gluant)
Une collation traditionnelle du Chaoshan avec une peau de riz gluant moelleuse et élastique farcie de sésame et de cacahuètes, brillante à la vapeur, chaque bouchée est parfumée.
40 min
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Chinoise
Tianluo Rou Wan Gao (Gâteau de riz cuit à la vapeur à la viande d'escargot)
Un gâteau de riz moelleux et savoureux avec de la viande d'escargot, spécialité du Fujian. Cuit à la vapeur, c'est une collation de rue unique.
45 min
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