Chinoise
Pot Yipin de Huizhou
Des couches d'ingrédients mijotent dans une marmite en argile, donnant un bouillon riche. L'harmonie de la viande et des légumes incarne la cuisine de Huizhou, un plat réconfortant d'hiver.
80 min
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Chinoise
徽州圆子
Le Huizhou Yuanzi est un plat traditionnel du Anhui, Chine : des boulettes de porc aux châtaignes d'eau et champignons, enrobées de riz gluant et cuites à la vapeur. Moelleuses, collantes et savoureuses.
60 min
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