Chinoise
Crabe velouté à la sauce soja (Youjiang Maoxie)
Tendre crabe velouté enrobé d'une riche sauce sucrée-salée au gingembre et ciboule, un plat de saison incontournable de Shanghai.
30 min
25
Chinoise
Délice de Crabe Xinfeng
Un plat innovant alliant la douceur du crabe au moelleux des œufs brouillés, riche en saveurs et joliment présenté, idéal pour les repas festifs en famille.
30 min
25
Chinoise
Crabe rouge cuit à l'huile (Yóu Jú Hóng Xún)
Le crabe rouge a une chair tendre et un précieux corail. La cuisson à l'huile verrouille la douceur et les arômes, un classique du Fujian.
30 min
19