Chinoise
Facile
Crevettes poêlées à sec
Un classique cantonais, crevettes poêlées à sec avec une coque croustillante et une chair tendre, simplement assaisonnées pour révéler leur douceur naturelle.
30 min
31
Chinoise
Poisson Rouge Jouant avec le Lotus
Un plat artistique traditionnel chinois avec une pâte de poisson délicate moulée en forme de poisson rouge et de lotus, lisse et tendre, servie avec une sauce légère.
45 min
22
Chinoise
Jarret de porc au vin et au sel poivré
Un plat somptueux mêlant le riche arôme du vin au sel poivré légèrement anesthésiant. Le jarret est mariné au vin Huadiao, cuit à la vapeur jusqu'à tendreté, puis frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant, et enfin enrobé d'ail et de sel épicé. Chaque bouchée offre une multitude de textures.
120 min
22