Chinoise
Facile
Œufs braisés de Chaozhou
Une collation classique du Chaoshan, ces œufs sont braisés lentement dans une marinade de soja épicée. Le blanc est savoureux et ferme, le jaune tendre. Parfait en entrée ou en accompagnement.
53 min
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Chinoise
Pêche de Riz Blanc (Baifantao)
Une pâtisserie de riz traditionnelle de Chaoshan en forme de pêche, symbolisant la chance. Moelleuse et collante avec une garniture sucrée aux arachides et sésame, idéale pour les fêtes.
45 min
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