Chinoise
Facile
Pain de porc à la vapeur aux légumes conservés (Mei Cai Zheng Rou Bing)
Ce plat classique hakka associe les légumes conservés salés au porc haché tendre, cuit à la vapeur pour une texture juteuse. Parfait avec du riz.
45 min
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Chinoise
Facile
Tranches de porc à la vapeur à la pâte de crevettes
Un classique de la cuisine cantonaise où la pâte de crevettes salée se marie parfaitement avec des tranches de porc tendres. La cuisson à la vapeur préserve les saveurs authentiques.
25 min
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Chinoise
Poulet à la pastèque
Cuire du poulet à la vapeur avec de la pastèque sucrée, donnant une viande tendre et juteuse imprégnée de douceur fruitée. Un plat vapeur rafraîchissant pour l'été.
80 min
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