Chinoise
霸王别姬
Un plat classique de la cuisine de l'Anhui, où la tortue et le poulet sont braisés ensemble jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et la viande tendre. Il symbolise une histoire d'amour poignante et offre des saveurs profondes et riches.
50 min
23
Chinoise
Aileron de Requin Braisé à la Sauce Brune
Un classique de la cuisine de la famille Tan, l'aileron de requin est tendre et gélatineux, nappé d'une sauce dorée épaisse, savoureuse et umami.
360 min
19