Chinoise
Facile
Œufs brouillés aux haricots Laba
Un plat familial classique du Hunan où les haricots fermentés Laba, salés et légèrement épicés, rencontrent des œufs tendres pour un accompagnement de riz rapide et appétissant.
15 min
42
Chinoise
Perles de viande au riz gluant
Les perles de viande sont un plat classique de la cuisine du Hunan. La viande de porc hachée est enrobée de riz gluant et cuite à la vapeur. La couche de riz translucide ressemble à des perles, offrant une texture tendre et savoureuse, symbole de réunion.
30 min
27