Chinoise
Loquats Farçis à la Pâte de Haricots Sucrée
Un délicat dessert de Suzhou : des loquats frais dénoyautés farcis d'une pâte de haricots lisse, cuits à la vapeur et nappés d'un sirop d'osmanthus — un mariage fruité et parfumé, moelleux et sucré.
30 min
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Chinoise
Facile
Bourse-à-pasteur et pousses de bambou printanières
Un sauté de saison mêlant le parfum terreux de la bourse-à-pasteur à la tendreté des pousses de bambou, léger et nourrissant.
15 min
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Chinoise
Pousses de bambou printanières braisées
De tendres pousses de bambou braisées jusqu'à obtenir une belle couleur rouge-brun, salé-sucré, un plat de saison incontournable au printemps.
30 min
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