Chinoise
Cuisses de Dragon et Phénix
Un plat de fête chinois symbolique, alliant la tendreté d’un poulet farci avec une mousse de crevettes. Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, un délice aux deux saveurs.
60 min
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Chinoise
Boulettes de crevettes bouillies sichuanaises
Ce plat du Sichuan met en valeur des boulettes de crevettes moelleuses dans un bouillon rouge épicé et parfumé, accompagné de germes de soja croquants et de céleri. Chaque bouchée est une combinaison excitante d'épices et de saveurs. Facile à réaliser chez soi avec des ingrédients simples.
45 min
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