Chinoise
Douzhir (boisson fermentée aux haricots mungo de Pékin)
Le douzhir est une collation traditionnelle de Pékin avec une saveur aigre-salée distinctive. Souvent servi avec des beignets et des légumes marinés, il offre un goût fermenté inoubliable.
30 min
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Chinoise
Gelée de Jarret de Porc aux Haricots Mungo (绿豆冻肘)
Un plat froid traditionnel chinois rafraîchissant. Jarret de porc tendre et haricots mungo parfumés dans une gelée claire, idéal pour l'été.
60 min
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