Chinoise
Facile
Pickles du Sichuan
Les pickles du Sichuan sont aigres, épicés et croquants, parfaits pour ouvrir l'appétit et couper le gras. Faits avec des légumes de saison et une saumure vieillie, ils sont simples mais pleins de saveur.
28 min
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Chinoise
Riz fermenté de Xiaogan
Le riz fermenté de Xiaogan est un dessert traditionnel du Hubei, à base de riz glutineux fermenté avec un levain sucré. Parfumé, doux et rafraîchissant, idéal en été.
45 min
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