Chinoise
土笋冻
Une entrée froide traditionnelle du Fujian à base de vers de mer mijotés en gelée savoureuse. Servie avec une sauce aigre-douce, sa texture est lisse, élastique et rafraîchissante.
180 min
30
Chinoise
Beignet de Tianjin Erduoyan (gâteau de riz gluant en forme d'oreille)
Une collation traditionnelle de Tianjin, croûte dorée et croustillante, garniture sucrée aux haricots rouges, en forme d'oreille.
40 min
20