#चाओज़ू

Chinoise

Main de Bouddha confite façon Chaozhou (Lao Xiang Huang)

Agrume main de Bouddha salé et confit, vieilli pour développer une saveur plus profonde. Sucré avec un arôme d'agrume unique, un fruit confit traditionnel de Chaozhou parfait avec le thé.

60 min 7

Chinoise

Facile

Œufs au thé de Chaozhou

Les œufs au thé de Chaozhou sont mijotés avec du thé noir et des épices. Les fissures de la coquille créent de beaux motifs ; le blanc s'imprègne du parfum du thé et le jaune reste tendre. Une collation de rue chinoise classique.

170 min 24