Chinoise
Oie braisée de Chaozhou (oie à tête de lion)
Un plat classique de Chaozhou mettant en vedette une oie à tête de lion mijotée lentement dans une saumure épicée, peau tendre et saveur profonde. Un incontournable de banquet.
120 min
20
Chinoise
Grosse Tête de Poisson
Tête de poisson braisée, couleur rouge brillant, chair tendre et juteuse, sauce riche et savoureuse, un plat familial classique qui laisse un goût durable.
35 min
25
Chinoise
Poulet braisé aux pommes de terre et pousses de bambou
Du poulet tendre, des pommes de terre fondantes et des pousses de bambou croquantes mijotés dans une sauce savoureuse. Un plat réconfortant qui se marie parfaitement avec du riz.
60 min
25