Chinoise
Canard farci rôti cantonais (Guangshi Shao Tian Ya)
Peau croustillante, viande tendre et finition rouge brillant. Ce classique cantonais est une pièce maîtresse festive, réalisable à la maison avec patience.
120 min
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Chinoise
Canard farci rôti à la cantonaise
Un grand classique cantonais : peau croustillante, chair tendre, farce de riz gluant imprégnée de la graisse de canard et des saveurs de la charcuterie.
90 min
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Chinoise
Canard laqué de Pékin
Rouge brillant, peau croustillante et viande tendre – le célèbre plat de Pékin. Ce canard rôti accompagné de crêpes, de sauce de haricots sucrée et de julienne d'oignons verts et de concombre offre une expérience exquise. La version maison est également merveilleuse, vous permettant de savourer une saveur authentique chez vous.
120 min
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