Chinoise
Ginkgo Poésie et Rituel
Un dessert raffiné de la Demeure de Confucius, à base de noix de ginkgo, miel et osmanthe. Doux, sucré et chargé de symbolisme culturel.
30 min
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Chinoise
Tangyuan (Boules de riz gluant)
Le Tangyuan est le dessert emblématique de la Fête des Lanternes, symbole de retrouvailles et de joie. Sa texture extérieure est douce et moelleuse, avec une garniture sucrée au sésame noir qui coule en bouche. Un délice traditionnel réconfortant.
40 min
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