Chinoise
Songrou frit de Pékin (Rouleaux de viande croustillants)
Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur, ce mets frit traditionnel pékinois est un incontournable du Nouvel An chinois. À servir avec du sel poivré.
45 min
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Chinoise
Dattes de Crevettes Frites (Zha Xia Zao)
Une collation classique du Chaoshan, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Le mariage parfait de la crevette et du porc frit à rasade d'or est irrésistible.
47 min
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