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Bolitas de pera doradas bañadas en un brillante sirope de miel, crujientes por fuera y tiernas por dentro, dulces pero no empalagosas. Este postre chino clásico combina la dulzura limpia de la pera con la miel aromática, con una técnica delicada que ofrece resultados impresionantes, perfecto para agasajar o como un capricho especial.
