#Tết Đoan Ngọ

4 recipes total

嘉兴粽子
চীনা

嘉兴粽子

জিয়াক্সিং জোংজি ঝেজিয়াংয়ের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, যা তার আঠালো চাল, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং বাঁশের পাতার সুবাসের জন্য পরিচিত, ড্রাগন বোট ফেস্টিভালের একটি অপরিহার্য অংশ।

180 min 20
মাংস জোংজি
চীনা

মাংস জোংজি

নরম ও সুস্বাদু মাংস জোংজি, চিকন চাল শূকরের পেটের চর্বি ও সসের স্বাদ পুরোপুরি শোষণ করে, প্রতিটি কামড় ঐতিহ্যবাহী উৎসবের উষ্ণতা নিয়ে আসে।

205 min 18
জিয়াক্সিং জোংজি (জিয়াক্সিং চালের ডাম্পলিং)
চীনা

জিয়াক্সিং জোংজি (জিয়াক্সিং চালের ডাম্পলিং)

চচিয়াং প্রদেশের জিয়াক্সিং-এর একটি বিখ্যাত ঐতিহ্যবাহী খাবার, যা আঠালো কিন্তু ভেজা নয়, সমৃদ্ধ সুস্বাদু ভরাট এবং সুগন্ধি বাঁশপাতার জন্য পরিচিত, ড্রাগন বোট উৎসবে অপরিহার্য।

480 min 18
জোংজি (চীনা আঠালো চালের পিঠা)
চীনা

জোংজি (চীনা আঠালো চালের পিঠা)

ঐতিহ্যবাহী চীনা জোংজি, আঠালো চালে মেরিনেট করা শূকরের পেট ও নোনতা হাঁসের ডিমের কুসুম ভর্তি, বাঁশপাতায় মুড়ে সেদ্ধ করা হয়। ড্রাগন বোট ফেস্টিভ্যালের অপরিহার্য একটি খাবার।

180 min 42