চীনা
বেইজিং ভেড়ার কলিজা
কোমল ভেড়ার কলিজা পেঁয়াজ ও আদা দিয়ে দ্রুত ভাজা, সয়া সসের সুগন্ধে ভরা। ভাতের সাথে পরিবেশিত একটি জনপ্রিয় বেইজিং ঘরোয়া পদ।
20 min
3
চীনা
爆炒腰花
শানডং রন্ধনশৈলীর একটি ক্লাসিক, শুয়োরের কিডনি পরিষ্কার করে ফুলের আকারে কাটা হয়। উচ্চ আঁচে দ্রুত ভাজার ফলে এতে ক্রিস্পি ও কোমল টেক্সচার আসে, সুস্বাদু সসের সাথে যা ভাতের সাথে দারুণ যায়।
30 min
18