چینی
بیجنگ بھیڑ کا کلیجی
نرم بھیڑ کے کلیجی کو ہری پیاز اور ادرک کے ساتھ تیز آنچ پر پکایا جاتا ہے، سویا ساس کی خوشبو سے بھرپور۔ چاول کے ساتھ پیش کی جانے والی ایک مشہور بیجنگ گھریلو ڈش۔
20 min
6
چینی
爆炒腰花
شانڈونگ کھانے کی ایک کلاسیکی ڈش، سور کے گردوں کو صاف کرکے پھول کی شکل میں کاٹا جاتا ہے۔ تیز آنچ پر تیزی سے تلنے سے یہ کرنچی اور نرم ہو جاتے ہیں، لذیذ چٹنی کے ساتھ، چاول کے ساتھ بہترین لگتا ہے۔
30 min
19