صينية
جيانغيو فاي تشانغ (الأمعاء المطبوخة بالصلصة)
طبق كلاسيكي من الأمعاء المطبوخة بالصلصة من جيانغيو، سيتشوان. طري، حار ومخدر مع صلصة غنية، مثالي مع الأرز أو النبيذ.
55 min
26
صينية
شوربة أمعاء لوشان
وعاء يقطر بالبخار من شوربة أمعاء لوشان، غني ولكنه غير دهني، مع مرق لذيذ بالفلفل والفلفل الحار. طبق تقليدي دافئ من شينيانغ، خنان.
90 min
24