صينية
老北京豆酱
صلصة الفول الكلاسيكية من بكين، مطبوخة ببطء مع فول الصويا ولحم البطن، غنية بالنكهة وناعمة الملمس، ممتازة مع الأرز.
60 min
27
صينية
سهل
تشي تسي كاو رو (لحم مشوي على الطريقة البكينية)
طبق بكين الكلاسيكي حيث يُشوى لحم الضأن المقطع إلى شرائح رفيعة على صفيحة حديدية ساخنة، مع نكهة مدخنة، وغالبًا ما يُستمتع به مع الخبز المسطح.
30 min
34