صينية
بط ووي المدخن
طبق تقليدي من ووي، آنهوي. يتميز هذا البط المدخن بجلد لامع بلون الماهوجني، ولحم طري، وانسجام تام بين النكهات المدخنة والمتبلة، مما يترك طعماً لا يُنسى.
120 min
27
صينية
بطة مدخنة بالشاي والكافور (زانغتشا يا)
طبق سيتشوان كلاسيكي، مدخن بأوراق الكافور والشاي، بقوام مقرمش من الخارج ولحم طري، مع نكهة شاي مدخن فريدة.
190 min
27
صينية
بطة يوشي المدخنة (Youxi Buya)
بطة يوشي المدخنة هي طبق تقليدي من فوجيان، لونها ذهبي، رائحة دخانية غنية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مثالية للولائم.
90 min
27
صينية
بط ووي المدخن
طبق كلاسيكي من ووي، آنهوي. بط متبل، مدخن ومطهو ببطء، بقشرة ذهبية، لحم طري ونكهة دخانية غنية.
120 min
27