صينية
سهل
خس بصلصة المحار
طبق منزلي كانتوني سريع وسهل. خس مسلوق مغطى بصلصة المحار اللذيذة، بقوام مقرمش وطري، وطعم أومامي غني حلو قليلاً. جاهز في 5 دقائق، طبق منعش لوجبات الصيف.
10 min
31
صينية
سهل
سبانخ الماء بالثوم المقلي
سبانخ ماء خضراء مقرمشة تُقلب بسرعة مع الثوم الذهبي على نار عالية للحفاظ على قرمشتها ولونها النابض بالحياة. طبق جانبي عطري ومنعش، بسيط لكنه مليء بالنكهة.
10 min
25
صينية
الفاصوليا الخضراء المقلية الجافة (على طريقة سيتشوان)
طبق كلاسيكي من مطبخ سيتشوان، الفاصوليا الخضراء المقلية حتى تصبح مجعدة وطرية، ثم تخلط مع الفلفل الحار المجفف وحبوب الفلفل السيتشواني لتكوين طبق جانبي لا يقاوم.
25 min
52