صينية
美人肝
طبق تقليدي من نانجينغ، كبد البط ناعم مع طبقة حمراء لامعة، مالح وأومامي، يترك انطباعًا دائمًا.
30 min
27
صينية
سهل
دجاج هيتيان المقطع الأبيض (باي تشان هي تيان جي)
طبق هاكا كلاسيكي يُسلق فيه دجاج هيتيان الطري ببساطة، وينتج عنه جلد حريري ولحم طري، يُقدم مع صلصة الزنجبيل والبصل الأخضر اللذيذة.
35 min
28