#pomme caramélisée

拔丝苹果

拔丝苹果是一道经典的中式甜品，外酥里嫩，甜蜜拉丝，是宴席上最受欢迎的一道菜。金黄酥脆的苹果块裹上晶莹剔透的糖衣，趁热夹起能拉出长长的糖丝，口感甜蜜中带着苹果的清香，令人回味无穷。