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#local specialty

共 2 个菜谱

赣南小炒鱼

赣南小炒鱼是江西赣州的传统名菜，鱼肉外酥里嫩，酸辣开胃，锅气十足，令人欲罢不能。

虎皮毛豆腐

安徽传统名菜，选用发酵豆腐煎至外皮金黄酥脆，内里软糯鲜香，蘸上特制辣酱，风味独特。