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共 3 个菜谱
北京果脯是传统蜜饯,选用新鲜桃肉以糖渍慢火熬制而成,色泽晶莹,甜而不腻,是茶余饭后的美味小食。
北京传统小食,以山楂为主料蜜制而成,酸甜可口,色泽红亮,是佐茶佳品。
蜜汁金枣是一道传统中式蜜饯甜品,选用上等红枣,经小火慢煮至枣肉饱满吸满蜜汁,色泽金黄透亮,口感软糯香甜,是喜庆宴席或佳节茶点的精致之选。