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#filet de poisson

共 2 个菜谱

糟溜鱼片

鱼片嫩滑如凝脂，糟香浓郁扑鼻，是上海本帮菜中一道雅致清爽的经典佳肴，微酸回甘，令人回味。

龙潭钓玉牌

龙潭钓玉牌是一道意境优美的清蒸佳肴，嫩滑的鱼片与豆腐拼成玉牌形状，浸润在鲜美的酱汁中，宛若在龙潭中垂钓，口感清淡而鲜香。