صينية
فيليه السمك في صلصة نبيذ الأرز المخمر (تساو ليو يو بيان)
شرائح السمك الطرية في صلصة خفيفة عطرية من نبيذ الأرز المخمر. طبق شانغهاي الكلاسيكي الأنيق والمنعش، حلو قليلاً وحامض.
30 min
19
صينية
صيد أطباق اليشم في بركة التنين
صيد أطباق اليشم في بركة التنين هو طبق شعري مطهو على البخار يتكون من شرائح السمك الحريرية والتوفو المرتبة مثل بلاط اليشم، مغموسة في صلصة لذيذة. إنه يثير صورة الصيد في بركة تنين، ويقدم نكهة خفيفة ورقيقة.
35 min
23