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共 3 个菜谱
烤花揽鳜鱼是鲁菜经典,鱼身剞花刀腌制后烤制,外皮酥脆,肉质鲜嫩,造型如花,色香味俱佳。
咸香鲜美的马介休,经煎烤后外皮酥脆,内里嫩滑,搭配蒜香黄油,是澳门经典美味。
烤花揽鳜鱼是传统鲁菜,鳜鱼剞花刀后填以香菇火腿馅料,烤至外皮酥脆、肉质鲜嫩,蜂蜜的甜香与酱汁的咸鲜完美融合。