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共 2 个菜谱
湘西酸肉是湖南湘西土家族苗族自治州的传统佳肴,酸辣脆嫩,发酵后独特的酸香令人食欲大开,尝过难忘。
一道经典的川菜,汤底酸辣鲜美,鱼肉嫩滑爽口。酸菜特有的酸味完美去除了鱼的腥气,搭配干辣椒和花椒的麻香,令人胃口大开。无论是家庭聚餐还是宴客,这道菜总能赢得满堂喝彩。