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#찐 생선

共 2 个菜谱

金鱼戏莲

金鱼戏莲是一道传统造型菜，以鲜嫩鱼茸塑成金鱼与莲蓬，形态逼真，口感滑嫩，汤汁鲜美，赏心悦目。

剁椒鱼头

鱼肉鲜嫩细滑，剁椒的咸香与辣味渗透其中，蒸制后浇热油激发出浓郁的香气，是湘菜中最经典的鱼头料理，让人食欲大开。