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共 3 个菜谱
青椒酿肉是一道经典家常菜,将调味的肉馅填入翠绿的青椒中,煎至表面焦香,再以酱汁焖煮入味,口感鲜嫩多汁,十分下饭。
经典粤菜煎酿三宝,将鲜美的鱼虾馅酿入青椒、茄子和苦瓜,煎至金黄后淋上酱汁,外酥里嫩,层次丰富。
软糯茄子包裹鲜嫩肉馅,煎制后淋上红亮酱汁,外酥里嫩,咸香适口,是一道经典家常菜。