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#不粘

共 2 个菜谱

三不粘

一道京味传统甜点，不粘盘、不粘筷、不粘牙，口感软糯，蛋香甜润，老少皆宜。

三不沾

三不沾是清宫御膳，以蛋黄、糖和淀粉炒制，口感软糯香甜，因不粘锅、不粘勺、不粘牙而得名，考验炒制火候。