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共 2 个菜谱
以新鲜鱼茸塑成金鱼,佐以莲花造型清蒸,鲜嫩美味,赏心悦目,是宴席上的精美菜肴。
一道精致的宴客造型菜,以鲜虾茸塑成金鱼,虾尾作凤尾,蒸制后晶莹剔透,口感嫩滑鲜甜,形神兼备,彰显刀工与匠心的完美结合。