#cuisine du Xiangxi

Thịt Heo Chua Tương Tây (Xiangxi Sour Pork)

Món ăn truyền thống của khu tự trị Thổ Gia và Miêu ở Hồ Nam, thịt heo chua cay này giòn và mềm, với hương vị lên men độc đáo kích thích vị giác.