จีน
เฟินถัง หยางเสวี่ย (ซุปเต้าหู้เลือดและวุ้นเส้น)
อาหารข้างทางขึ้นชื่อจากมณฑลส่านซี เต้าหู้เลือดนุ่มและวุ้นเส้นลื่น ๆ ในน้ำซุปรสเผ็ดชา อุ่นสบายในวันหนาว
25 min
20
จีน
เสี่ยวเฉาพาโอโม่ (ขนมปังผัดเนื้อแกะ)
อาหารขึ้นชื่อของซีอาน: ขนมปังกรอบสีทองผัดกับเนื้อแกะนุ่มๆ เห็ดหูหนูดำ และดอกลิลลี่ในซอสเปรี้ยวเผ็ด รสชาติกลมกล่อม เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของพาโอโม่
20 min
42
จีน
ซานปี้ซือ (สามเส้นหนัง)
อาหารเย็นแบบดั้งเดิมของมณฑลส่านซี ทำจากหนังสามชนิดหั่นเส้น กรุบกรอบสดชื่นกับน้ำราดเปรี้ยวหวานเผ็ด เหมาะสำหรับฤดูร้อน
35 min
28